Kevät ja ompeluksia

Nyt on varmaan blogihistorian yks pisimmistä postausväleistä. Anteeks vaan kovasti...

Arki on niin vienyt mennessään, että ei oo vaan iltasin jaksanut latailla tänne mitään. Kuvia on kuitenkin tullut harvakseltaan räpsittyä.

Vanhoista farkkuleggareista piti ommella Adalmina-nukelle leggarit, mutta nukkeäiti sai housujen valmistuessa idean henkseleistä ja napeista, ja siitä sitten innostuin tekemään tällaisen farkkuhaalarin.

Pääsiäisestä on sen verran vähän kulunut aikaa, että vielä voi laittaa parit pääsiäiskuvat. ;)

Isännällä oli tässä joitakin aikoja sitten syntymäpäivä. Suunnitelmissa oli kyllä juhlia sitä vähän isommallakin sakilla, mutta isännän ollessa juuri tuolloin järjestyksenvalvojakurssilla, jäi suunnitelmat odottamaan muuta ajankohtaa... ;)

Lapset saimme kuitenkin yökylään ja ehdimme herkutella kolmen ruokalajin illallisen itse tehden.

Alkuruokana oli parmankinkkuun käärittyä parsaa kermaisessa kastikkeessa.

Pääruuaksi tehtiin uunijuureksia ja sisäfilepihvejä.

Ja lopuks herkuteltiin tyrnipossetilla. 

(Ohje Master Chef -keittiöstä)

Tyrniposset

• 4 ½ dl kuohukermaa

• 1 ½ dl sokeria

• ¾ dl tyrnimehua

 

koristeluun

• tyrnimarjoja

 

1. Kiehauta kerma ja sokeri. Hauduta 5 min.

2. Lisää tyrnimehu ja keitä vielä 5 minuuttia.

3. Kaada laakeisiin astioihin ja anna hyytyä kylmässä.

 

Tyrnigeeli

• 1 dl tyrnimehua

• ½ dl sokeria

• 1 ½ liivatetta

1. Kiehauta tyrnimehu ja sokeri. Lisää liotettu liivate ja kaada ohut kerros tyrnilientä hyytyneen possetin päälle. Hyydytä hetki kylmässä.

 

Hunajakenno

• 40 g hunajaa

• 70 g glukoosia

• 200 g sokeria

• 30 g vettä

• 10 g soodaa

 

1. Mittaa kattilaan hunaja, glukoosi, sokeri ja vesi. Keitä 160 asteeseen lämpömittaria käyttäen. 

2. Lisää sooda ja sekoita ja kaada vuokaan silikonialustan päälle. Anna jäähtyä. 

3. Rouhi jäähtyneestä kennosta veitsellä palasia.

 

Suklaamurupaistos

• 60 g vehnäjauhoja

• 10 g kaakaojauhetta

• 70 g voita

• 70 g sokeria

• 50 g mantelijauhetta

• 40 g kaakaonibsejä

 

1. Kuutioi kylmä voi. Sekoita kaikki aineet yleiskoneen kulhossa melaa käyttäen. Kun seos on murumaista lopeta sekoittaminen. 

2. Levitä murut pellille leivinpaperin päälle ja paista 170 c noin 20 minuuttia, kunnes on saanut kauniin paistopinnan. 

3. Laita hyytyneen possetin päälle lusikallinen suklaamurupaistosta, hunajakennoa sekä muutama kokonainen tyrnimarja.

Tuo jälkkäri oli kyllä niin herkkua, et sitä on tehty jo uudelleenkin...

Nyt meillä vietellään sairaslomaa, mutta positiivista on se, että kuumeinen pikkupotilas on melkoisen virkeä ja äiti ehti tehdä jopa Ella-vauvalle mekon ja kestovaipan.

Kauan kaapissa odotellut pöllökangas on houkutellut pikkuneitiä. Tein siitä hänelle pääsiäisenä mekon, ja nyt sai sitten vauvakin samanlaisen.

Nuken peitto oli myös "tilaustyö" pikkuäidiltä. Se valmistui jo joitakin aikoja sitten...

Nyt on päikkärit nukuttu, joten palaillaan taas.

Kiva, kun käytte lueskelemassa, ja kiva, kun jätätte kommenttejakin! :)

Lomatunnelmissa

Täällä meillä on vietetty kuluneella viikolla talvilomaa.

Meillä se vietettiin kotona rentoutuen, eikä olla kyllä sitten paljon muualla käytykään.

Ihanaa olla vaan kotosalla!

Lomalla on ehditty leipoa pullia, luistella, hiihtää ja vähän laskea mäkeäkin.

Meillä myös tuo pienempi neiti, joka juuri täytti 2 vuotta, on oppinut luistelun taidon.

Neljä kertaa on ehditty olla jäällä luistimilla, ja viime kerralla ei tarvinnut enää tukea ja jaksoi hyvin tunnin tallustella luistimilla. Onneks tuli kokeiltua jo tänä talvena luistimille. Ens vuonna mennään ehkä jo lujaa! :)

Laskiaispullien kanssa nautittiin kaakaota, kuinkas muutenkaan. :) 

Ja tähän viikkoon sisältynyt myös lahjapaketteja ja kakkua.

Pikkuneiti täytti torstaina 2 vuotta, ja tänään juhlimme sankaria ystävien kera.

Juhlien teemana oli pöllöt, koska neiti niistä kovasti tykkää. "Pövvö" onkin kuulunut jo ensimmäisten sanojen sanavarastoon. :D

Sanoja on alkanut nyt joulun jälkeen tiputella aika vauhdilla, ja pääasiassa puhutaan jo 3-4 sanan lauseita. Ihana kuunnella pientä puhetta, ja ihmetellä uusien sanojen omaksumista!

Tiedätkös esimerkiksi, mitä voisi tarkoittaa sana "meitis" tai "meiä" tai "utti, muui"?

Ymmärrettävää ja loogista: meitis on tietenkin valmis, meiä tarkoittaa mun, ja utti, muui on tietenkin ukki ja mummi. Äiskän ja prinsessan omaa salakieltä, mihin edes iskä ei meinaa päästä sisälle. :D

Prinsessan suurinta herkkua on KAKKU!

Tilasin jokin aika sitten reunavuoan, jolla pystyy tekemään kakkuja 18cm halkaisijasta aina oliko peräti 34cm asti. Vuoassa on kirjaimellisesti vain reunat. Taikina kaadetaan vuokaan ja laitetaan uuniin. Vuokaa ei saa voidella... Hieman jänskätti eka kokeilu, mutta hyvin se siellä pysyi. Hienointa tässä vuoassa on se, että sillä saa 10cm korkeita kakkupohjia.

Hyödyllinen sivu reunavuoan käyttöön: http://piianjutut.vuodatus.net/lue/2011/10/kakkupohja-reunavuoalla.

Kuorrutin kakun sokerimassalla, mutta kun kaapista ei löytynyt kuin yksi vaaleanpunainen ja yksi valkoinen massa, päätin kokeilla marmoroitua pintaa. Massat kieputetaan yhteen ja kaulitaan levyksi. Mitä vähemmän kiertää yhteen, sitä selvempi kuvio muodostuu...

Kun massa on venytelty kakun pinnalle, alkaa koristelu.

Ja vaikka jokin aika sitten kakkujen väkerrys otti päähän, nyt tuntuu siltä, että oon päässyt sisälle tähän kakkuiluun... Sulatetusta suklaasta valmistui oksia. Itse värjätyistä massoista koristeet.

Kakussa oli kolme väliä täytettä, joista keskimmäinen oli sitruunainen ja kaksi muuta suklaata.

Tällä kertaa tuntui, että kokonaisuus oli erittäin onnistunut. Täytyy pitää nää täytteet mielessä. Oli sopivasti kirpeyttä ja makeutta.

Suolaisena palana oli Kinuskikissan Italialaiset jauhelihamuffinssit.

Tein niitä sekä isoja että pieniä, ja nuo pienet olikin lasten herkkusuihin sopivan kokoisia...

Pikkuprinsessoista jäi yhteiskuva ottamatta, mutta sainpa kuitenkin ikuistettua nämä kaksi ystävystä.

Ikäeroa heillä on tasan tarkkaan kuukausi, ja taitavat aikanaan olla luokkakavereita keskenään. <3 

Kaks pientä murua...

Vielä parit loppuposeeraukset päivänsankarilta.

On mulla jo iso tyttö! <3

Tässä, juuri nyt...

Heissan!

En tiedä, miten sä rentoudut parhaiten, mutta mulle yks tapa on kyllä ehdottomasti valokuvaaminen.

En olis sitä kymmenen vuotta sitten voinu uskoa, mutta tässä vuosien varrella on välillä tuntunut, että kamera on kasvanut käteen kiinni. :D

Kuvaustekniikkaa tosin vois vielä parantaa, ja kamerasta ottaa enemmän irti, mutta ehkä siinä onkin just se rentoutumisen idea, ettei ihan hirveesti tarvi pingottaa...

Toinen asia, mikä rentouttaa, on sisustaminen. Useimmiten vaan talo on niin kaaoksessa, että sitä ei paljoo viitti sisustaakaan. ;)

Sisustuksessa suosin vaaleita, neutraaleja sävyjä, mutta siitä huolimatta väriäkin aina pitää löytyä. 

Vaikka valkosta ja harmahtavia sävyjä on paljon, löytyy meiltä kyllä aina jotain piristeväriäkin.

Vaikka ihailen kovasti täysin vaaleita koteja, ne ei kuitenkaan oo sitä, missä ite asuisin...

Kolmas rentouttava asia on musiikki...

Koti ja rakkaat.

Luonnon hiljaisuus ja kauneus...

Taivaan Iskän läheisyys...

Ja herkut... ;)

Tällä kertaa otin härkää sarvista, ja yritin kolmannen kerran macaronseja.

Nyt niistä tuli jo ehkäpä jotenkuten kuvauskelpoisia.

Tärkeintä näissä oli yhdessä tekeminen esikoisen kanssa. <3

Nyt haukkaan viimeisen palan ja meen oman kullan kainaloon.

Se on se, mikä on kaikkein parasta. <3

Mitkä asiat tekee sut onnelliseks, hyvälle tuulelle, helpottaa oloa?

Rentouttavaa ja onnellista helmikuun alkua sulle. :)